palatable

прилагательноеadjective

/ˈpæl.ə.tə.bəl/

сравн. — more palatable · превосх. — most palatable

1. B2

   приемлемый, допустимый, подходящий, удобоваримый

   Приемлемый или достаточно привлекательный для того, чтобы человек мог согласиться с чем-либо (об идее, решении, условии и т. п.).

   Acceptable or pleasing to a person's mind, feelings, or sensibilities, especially when something might otherwise be difficult to accept.

   Переносное значение — наиболее распространённое в современном языке; нередко несёт лёгкий оттенок компромисса: «не идеально, но терпимо».

   • The city council tried to make the new property taxes more palatable by giving homeowners more time to pay them.Городской совет попытался сделать новые налоги на недвижимость более приемлемыми, предоставив домовладельцам больше времени на их уплату.
   • Some of the dialogue has been changed to make it more palatable to an American audience.Часть диалогов была изменена, чтобы они лучше воспринимались американской аудиторией.

   make something (more) palatable — сделать что-либо (более) приемлемым · palatable to somebody — приемлемый для кого-либо · find something palatable — считать что-либо приемлемым

   Синонимы: acceptable, agreeable, tolerable, congenial

   Антонимы: unpalatable

2. B1кулинария

   вкусный, съедобный, приятный на вкус

   Приятный или достаточно хороший на вкус, чтобы его можно было есть или пить.

   Having a pleasant or acceptable taste; good enough to eat or drink.

   • Hospitals must serve palatable and healthy food to aid patients' recovery.Больницы обязаны подавать пациентам вкусную и полезную еду, способствующую выздоровлению.
   • They managed to make powdered eggs into surprisingly palatable omelets.Им удалось приготовить из яичного порошка вполне съедобные омлеты.

   palatable wine / food / meal — приятное вино / вкусная еда / удобоваримая еда · make something palatable — сделать что-либо съедобным / вкусным

   Синонимы: tasty, pleasant, delicious, savory, enjoyable

   Антонимы: unpalatable

Происхождение

От латинского palatum («нёбо»); первоначально относилось к вкусовым ощущениям, затем приобрело переносное значение «приемлемый».

Как употреблять

• Слово употребляется как в прямом (о еде и напитках), так и в переносном смысле (об идеях, решениях, условиях). Переносное значение встречается значительно чаще, особенно в публицистике и деловой речи.
• Часто используется в конструкции make something palatable (сделать что-либо приемлемым / приятным на вкус).