gallimaufry

существительноеnoun

/ˌɡæl.ɪˈmɔː.fri/

мн. ч. — gallimaufries

1. книжноеC2

   мешанина, винегрет, разношёрстная смесь, сборная солянка

   Беспорядочная, разношёрстная смесь вещей, людей или идей, которые совершенно не сочетаются друг с другом.

   A confused mixture or jumble of unrelated things, people, or ideas that do not seem to belong together.

   • He has collected a gallimaufry of words that nobody uses anymore.Он собрал целую мешанину слов, которыми уже никто не пользуется.
   • The exhibition was a gallimaufry of styles, from Renaissance portraits to abstract sculpture.Выставка представляла собой настоящий винегрет стилей — от ренессансных портретов до абстрактной скульптуры.

   a gallimaufry of — мешанина из, смесь из · a gallimaufry of ideas/styles/words — мешанина идей/стилей/слов

   Синонимы: jumble, hodgepodge, mishmash, potpourri, salmagundi, olio

2. устаревшеекулинария

   рагу из остатков мяса, мясная солянка

   Устаревшее кулинарное значение: блюдо из рубленых или тушёных остатков мяса разных сортов, нечто вроде рагу.

   Historically, a dish made from a hash or ragout of various kinds of leftover meats.

   Это историческое кулинарное значение практически вышло из употребления; современный читатель, скорее всего, встретит его только в исторических текстах.

   • Medieval cooks would prepare a gallimaufry from whatever scraps of meat remained after a feast.Средневековые повара готовили галлимофри из любых остатков мяса, которые оставались после пира.

   prepare/make a gallimaufry — приготовить рагу из остатков

   Синонимы: ragout, hash, salmi, hotchpotch

Происхождение

От старофранцузского galimafree — рагу, блюдо из остатков мяса; точное происхождение неизвестно, возможно связано с galer (веселиться) и mafrer (много есть).

Как употреблять

• Слово книжное, встречается преимущественно в письменной речи и журналистике для создания стилистического эффекта.
• В современном языке почти всегда используется в переносном значении — как беспорядочная смесь чего-либо; кулинарное значение устарело.