savour

существительноеnoun

/ˈseɪ.vər/

мн. ч. — savours

1. B2

   вкус, аромат, запах, привкус

   Вкус или запах чего-либо, особенно приятный или характерный, легко узнаваемый.

   A taste or smell, especially a pleasant or distinctive one.

   Чаще употребляется в литературном или книжном контексте; в обычной речи предпочтительнее flavour или aroma.

   • The savour of freshly baked bread filled the kitchen.Аромат свежеиспечённого хлеба наполнил кухню.
   • There was a faint savour of garlic in the dish.В блюде чувствовался лёгкий привкус чеснока.

   a faint savour of sth — слабый привкус / лёгкий аромат чего-либо · the savour of sth — вкус / запах чего-либо

   Синонимы: flavour, taste, aroma, tang, smack

2. книжноеC1

   оттенок, нотка, налёт, привкус

   Характерное качество или особенность чего-либо; оттенок, нотка или намёк на что-либо.

   A distinctive quality or character of something; a hint or trace of a particular quality.

   • His speech had a savour of irony that few in the audience noticed.В его речи ощущался лёгкий налёт иронии, который почти никто в зале не заметил.
   • There was a savour of danger about the whole enterprise.Во всей этой затее чувствовался привкус опасности.

   a savour of sth — нотка / оттенок чего-либо · have a savour of sth — отдавать чем-либо, иметь оттенок чего-либо

   Синонимы: hint, trace, smack, tang

3. книжноеC1

   прелесть, удовольствие, интерес, вкус к жизни

   Ощущение радости, интереса или удовольствия; то, что делает жизнь или какой-либо опыт привлекательным и осмысленным.

   A sense of pleasure, interest, or enjoyment; the quality that makes life or an experience enjoyable.

   В этом значении слово употребляется преимущественно в художественной литературе и возвышенном стиле; в разговорной речи ему соответствуют zest или enjoyment.

   • She felt that life had lost most of its savour.Ей казалось, что жизнь утратила большую часть своей прелести.
   • Without friendship, even success loses its savour.Без дружбы даже успех теряет свой вкус.

   lose its savour — утратить прелесть / потерять привлекательность · the savour of life — вкус жизни, радость жизни

   Синонимы: relish, gusto, pleasure, enjoyment, zest

   Антонимы: tedium, dullness

глаголverb

/ˈseɪ.vər/

прош. вр. — savoured · прич. II — savoured · прич. I — savouring · 3-е л. — savours

1. B2

   смаковать, наслаждаться вкусом, пробовать с наслаждением

   Есть или пить медленно, намеренно задерживаясь на вкусе, чтобы получить от него максимальное удовольствие.

   To eat or drink slowly and attentively in order to fully enjoy the taste or flavour.

   Британский вариант написания; американский вариант — savor.

   • It was the first chocolate he'd tasted for over a year, so he savoured every mouthful.Это был первый шоколад, который он попробовал за больше чем год, поэтому он смаковал каждый кусочек.
   • He closed his eyes so he could really savour his dessert.Он закрыл глаза, чтобы по-настоящему насладиться десертом.

   savour every mouthful — смаковать каждый кусочек · savour the taste — наслаждаться вкусом · savour the flavour — смаковать вкус

   Синонимы: relish, taste, enjoy

2. B2

   наслаждаться, смаковать, упиваться

   Продлевать удовольствие от какого-либо чувства, момента или события, не торопясь и наслаждаясь им сполна.

   To enjoy a feeling, situation, or experience fully and without hurrying, dwelling on it as long as possible.

   • I wanted to savour every moment of that evening.Я хотел насладиться каждым мгновением того вечера.
   • She savoured the feeling of success after months of hard work.Она наслаждалась ощущением успеха после месяцев напряжённого труда.

   savour every moment — наслаждаться каждым мгновением · savour the experience — смаковать этот опыт · savour the victory — упиваться победой

   Синонимы: relish, appreciate, bask in, enjoy

3. книжноеC1

   вдыхать (аромат), наслаждаться запахом, ощущать аромат

   Улавливать запах или аромат и наслаждаться им, вдыхая медленно и осознанно.

   To detect or linger on a smell or aroma, especially a pleasant one.

   Это значение встречается значительно реже двух предыдущих и характерно для книжного стиля.

   • She paused at the bakery door to savour the smell of freshly baked bread.Она остановилась у двери пекарни, чтобы насладиться запахом свежевыпеченного хлеба.

   savour the aroma — наслаждаться ароматом · savour the smell — вдыхать запах

   Синонимы: smell, whiff

4. устаревшееC2кулинария

   приправлять, ароматизировать, придавать вкус

   Придавать еде или напитку вкус, добавляя приправы или ароматизаторы.

   To add flavour to food or drink; to season or flavour.

   Это значение устарело и в современном языке практически не используется; вместо него употребляется season или flavour.

   • The cook savoured the broth with herbs and spices.Повар приправил бульон травами и специями.

   savour a dish with something — приправить блюдо чем-либо

   Синонимы: flavour, season

Происхождение

Среднеанглийское savour, от старофранцузского savour, от латинского sapor («вкус, запах»), от sapere («иметь вкус, чувствовать»).

Как употреблять

• Британское написание; американский вариант — savor.
• В современном языке употребляется преимущественно в литературном или возвышенном стиле; в повседневной речи чаще заменяется словами taste, flavour, pleasure.