extract

существительноеnoun

/ɪkˈstrækt/

мн. ч. — extracts

1. B1литература / публикации

   отрывок, выдержка, фрагмент, цитата

   Отрывок или цитата из книги, статьи, фильма или другого произведения, выбранные для отдельного использования или публикации.

   A short passage taken from a book, article, film, or other work and used or published separately.

   Слово часто употребляется во множественном числе (extracts), когда речь идёт о нескольких цитируемых фрагментах одного текста.

   • They published an extract from his autobiography in the Sunday magazine.В воскресном журнале опубликовали отрывок из его автобиографии.
   • The following extract is taken from her new novel.Следующий фрагмент взят из её нового романа.

   an extract from a book/novel/speech — отрывок из книги/романа/речи · publish/print an extract — опубликовать/напечатать выдержку · read an extract — прочитать фрагмент

   Синонимы: excerpt, passage, quote, quotation, selection

2. B1кулинария / фармацевтика

   экстракт, вытяжка, концентрат

   Концентрированное вещество, полученное из растения, продукта или другого сырья путём выжимания, перегонки и т. п., применяемое главным образом в кулинарии или медицине.

   A concentrated substance obtained from a plant, food, or other material by squeezing, distilling, or another process, used especially in cooking or medicine.

   • Add a teaspoon of vanilla extract to the batter.Добавьте в тесто чайную ложку экстракта ванили.
   • Malt extract is often used as a natural sweetener.Солодовый экстракт нередко используется как натуральный подсластитель.

   vanilla/malt/yeast extract — экстракт ванили/солодовый/дрожжевой экстракт · plant extract — растительный экстракт · herbal extract — травяной экстракт

   Синонимы: essence, distillation, infusion, tincture, concentrate

глаголverb

/ɪkˈstrækt/

прош. вр. — extracted · прич. II — extracted · прич. I — extracting · 3-е л. — extracts

1. B1

   извлекать, вытаскивать, удалять, вырывать

   Вытащить, извлечь что-либо из того места, где оно находится, — особенно с применением усилия или механического воздействия.

   To remove or take out something from a place where it is fixed or contained, especially by force or a physical process.

   • The dentist had to extract two of her back teeth.Стоматологу пришлось удалить два её коренных зуба.
   • They used to extract iron ore from this site.Раньше здесь добывали железную руду.

   extract a tooth — удалить зуб · extract oil/minerals — добывать нефть/полезные ископаемые · extract a splinter — вытащить занозу

   Синонимы: pull out, draw out, remove, take out

   Антонимы: insert, implant

2. B2chemistry / industry

   добывать, извлекать, получать, выделять

   Добывать вещество из земли или выделять его из другого вещества с помощью технического или химического процесса.

   To remove a substance from the ground or from another substance by means of a technical or chemical process.

   • In this area brown coal is extracted in open pits.В этом районе бурый уголь добывают открытым способом.
   • The process is used to extract an essential oil from the plant.Этот процесс используется для получения эфирного масла из растения.

   extract oil/gas — добывать нефть/газ · extract an essential oil — получать эфирное масло · extract a substance from sth — извлекать вещество из чего-л.

   Синонимы: distil, press out, draw out

3. B2

   вытягивать, добиться, выбить, получить

   Добиться от кого-либо информации, денег или признания, особенно когда человек не хочет их давать.

   To get information, money, or a confession from someone, especially when they are unwilling to give it.

   Часто подразумевает давление или манипуляцию; в этом значении глагол нередко используется с негативной коннотацией.

   • After much persuasion they managed to extract the information from him.После долгих уговоров им всё же удалось вытянуть из него информацию.
   • The proposed law would allow unions to extract fees from non-union workers.Предлагаемый закон позволил бы профсоюзам взимать взносы с работников, не состоящих в профсоюзе.

   extract information from sb — вытянуть информацию из кого-л. · extract a confession — добиться признания · extract a promise — вырвать обещание

   Синонимы: elicit, pry, wrest, evoke

4. B2technology / data

   извлекать, выбирать, получать

   Извлечь нужную информацию или данные из какого-либо источника — книги, документа, базы данных.

   To retrieve specific information or data from a source such as a book, document, or computer file.

   • The website does not automatically extract any information from users.Сайт автоматически не собирает никакой информации о пользователях.
   • We need to extract the relevant data from the database before the report deadline.Нам нужно извлечь нужные данные из базы данных до срока сдачи отчёта.

   extract data from a database — извлечь данные из базы · extract information from a file — получить информацию из файла

   Синонимы: retrieve, pull, lift

5. C1literature / academia

   цитировать, выбирать, выписывать

   Выбрать и процитировать фрагмент из книги, текста или другого произведения.

   To select and quote or reproduce a passage from a written or recorded work.

   • She extracted a passage from the novel to illustrate her point.Она процитировала отрывок из романа, чтобы подкрепить свою мысль.
   • We need to try to extract the positives from the defeat.Нам нужно постараться извлечь позитивное из этого поражения.

   extract a passage from a text — выбрать отрывок из текста · extract a quote — процитировать фрагмент

   Синонимы: excerpt, cite, quote, select

Происхождение

От латинского extractum, причастие прошедшего времени глагола extrahere («вытаскивать»): ex- («из») + trahere («тянуть»).

Как употреблять

• Как существительное ударение падает на первый слог: EX-tract; как глагол — на второй: ex-TRACT.
• В кулинарных и фармацевтических контекстах extract обозначает концентрированное вещество, полученное из натурального сырья.